FRANGO AO CREME DE MILHO

Ingredientes   • 2 peitos de frango • 4 e ½ xícaras (chá) de água  • 2 tabletes de caldo de galinha • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado • 2 latas de milho verde escorrido • Sal a gosto • 1 lata de creme de leite sem soro  • 2 colheres (sopa) de amido de milho  Em uma panela coloque os peitos de frango,...

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ALMÔNDEGAS

 Ingredientes: • ½ kg de carne moída • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de miolo de pão umedecido no leite • 2 ovos • Sal e alho a gosto • 1 cebola ralada • Cebolinha e pimenta do reino Amasse todos os ingredientes, faça bolinhas, passe-as em ovos batidos e na farinha de rosca e frite em óleo quente. Coloque as almôndegas num refogado de tomates...

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TOMATE SECO

Ingredientes  • 1 kg de tomate  • 5 colheres (sopa) de açúcar • 2 colheres (sopa) de sal • Alho, manjericão, orégano, e azeite a gosto.   Lave os tomates, e corte ao meio retirando as sementes. Arrume-os em uma assadeira, um ao lado do outro, com a casca para baixo. Polvilhe os tomates com o açúcar e o sal misturados. Leve ao forno...

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CHARLOTE DE CHOCOLATE

  Ingredientes: • 1 xícara (chá) de leite quente • 1 tablete grande de chocolate amargo • ½ xícara (chá) de açúcar refinado • 1 pitada de sal • 4 ovos • 6 folhas de gelatina branca • 1 colher de (sopa) essência de baunilha • 1 lata de creme de leite • 1 pacote de biscoitos ¨champagne¨ • 4 colheres (sopa) de água com açúcar    Leve ao fogo o leite em banho-maria,...

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