DOCINHO DE BIRIBA

Ingredientes:

 

• 1 lata de leite condensado 

• 1 coco médio ralado

• 4 ovos 

• 1 xícara (chá) de passas

• Raspas da casca de 1 limão 

• Uma pitada de sal

 

 Misture todos os ingredientes e asse em forno quente, em forminhas de empadas, enfeitando com uma passa por cima.