BOLO DE PAMONHA

Bolo de pamonha ingredientes:

 

  • 2 latas de milho em conserva 

  • 1 xícara (chá) de água

  • ½ xícara (chá) de óleo

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 ovos

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 pacote de coco em flocos

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

 Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, o coco e o fermento. Em seguida, despeje em uma bacia, mexa com uma colher e leve para assar em assadeira de furo central a 180°C por 40 minutos. Sirva a seguir.