quarta-feira, 20 de outubro de 2010

 Ingredientes:

• ½ kg de carne moída
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de miolo de pão umedecido no leite
• 2 ovos
• Sal e alho a gosto
• 1 cebola ralada
• Cebolinha e pimenta do reino

 Amasse todos os ingredientes, faça bolinhas, passe-as em ovos batidos e na farinha de rosca e frite em óleo quente. Coloque as almôndegas num refogado de tomates e deixe ferver por 10 minutos. Sirva quente.

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