FRANGO AO CREME DE MILHO

Ingredientes 

 

 • 2 peitos de frango

 • 4 e ½ xícaras (chá) de água 

 • 2 tabletes de caldo de galinha

 • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado

 • 2 latas de milho verde escorrido

 • Sal a gosto

 • 1 lata de creme de leite sem soro 

 • 2 colheres (sopa) de amido de milho

 

 Em uma panela coloque os peitos de frango, com a água e o caldo de galinha, deixando cozinhar. Depois de cozidos, desfie os peitos de frango e reserve. Bata os ingredientes da massa no liquidificador, com 1 e ½ lata de milho, a água, e o amido de milho. Coloque em uma panela e leve a fogo até engrossar. Em um refratário, coloque o frango, misturado com o cheiro verde, o creme de leite e o creme de milho. Decore com ½ lata de milho restante. Leve ao microondas por 10 minutos e sirva.