BANANA FLAMBADA

Ingredientes

• 06 bananas nanicas maduras
• 150 ml de água
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e ½ colheres de (sopa) de conhaque
• 1 lata de creme de leite
• Canela a gosto

Corte as bananas ao meio. Coloque as bananas, a água, o açúcar, em uma frigideira e leve ao fogo baixo. Mexa até que a água seque e as bananas fiquem douradas. Adicione o conhaque e coloque fogo cuidadosamente para flambar. Espere a chama apagar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa, polvilhe com canela e sirva.