BOLINHO DE CARNE

Ingredientes:

  • 3 dentes de alho amassados 

  • 1 colher (café) de gengibre descascado e ralado

  • 750g de carne moída

  • 3 ovos 

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 e ½ colher (chá) de sal

  • 1 colher (sopa) de vinagre

  • Óleo para untar

 Misture todos os ingredientes. Faça porções da massa usando uma colher (sopa) e modele os bolinhos com as mãos untadas em óleo. Coloque em assadeira untada e leve ao forno por 20 minutos.