Cozinha dos Artistas

Receitas variadas,simples e exóticas, pratos tipicos da cozinha brasileira.

segunda-feira, 24 de maio de 2010

FEIJÃO AO COCO

Ingredientes

  • 1/2 Kg de feijão
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite doce ou de dendê
  • Sal a gosto
Lave e cozinhe o feijão com água. Em seguida, passe no liquidificador e depois na peneira. Acrescente o leite de coco, sal a gosto, e leve ao fogo, mexendo sempre. Sirva quente. Nota: cozinhe o feijão com os temperos comuns.

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