PALITINHO DE ORÉGANO

Ingredientes:

 

 • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

 • 1 xícara (chá) de manteiga

 • ¼ de xícara (chá) de cerveja 

 • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

 • 1 colher (sopa) de orégano 

 • 1 colher (chá) de sal 

 • 1 clara para pincelar 

 • Óleo e farinha de trigo para untar 

 • 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

 

 Peneire a farinha em uma vasilha, adicione o restante dos ingredientes e amasse com as mãos, até obter uma massa lisa e elástica. Abra com a ajuda de um rolo sobre uma superfície enfarinhada, corte tiras e enrole com as mãos para ficarem roliças. Coloque os palitinhos uma assadeira untada, pincele com clara e polvilhe com o parmesão. Leve para assar em forno alto, pré-aquecido, por 10 min. Ou até dourar.