PAÇOCA

 

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de amendoim torrado sem casca moído

• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 4 colheres (sopa) de margarina

Misture bem todos os ingredientes e disponha em uma assadeira. Cubra com papel alumínio e por cima coloque um peso para prensar. Deixe descansar por 1 hora. Retire o peso, o papel alumínio e corte em quadrados.