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Ingredientes
• 3 goiabas vermelhas
• 2 xícaras de água
• 2 xícaras de leite
• 6 colheres (sopa) de maionese
• 2 xícaras de açúcar
Lave as goiabas em água corrente, corte-as em pedaços. Bata no liquidificador com a água e passe na peneira. Junte os demais ingredientes e bata tudo novamente no liquidificador. Leve ao fogo até que engrosse mexendo sempre. Despeje em uma fôrma de pudim umedecida e leve a geladeira para tomar consistência de pudim.
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