PUDIM DE GOIABA COM CASCA

Ingredientes 

 • 3 goiabas vermelhas

 • 2 xícaras de água 

 • 2 xícaras de leite 

 • 6 colheres (sopa) de maionese

 • 2 xícaras de açúcar 

 Lave as goiabas em água corrente, corte-as em pedaços. Bata no liquidificador com a água e passe na peneira. Junte os demais ingredientes e bata tudo novamente no liquidificador. Leve ao fogo até que engrosse mexendo sempre. Despeje em uma fôrma de pudim umedecida e leve a geladeira para tomar consistência de pudim.