Dr. X
Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 1 cabeça de alho pequena
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 2 tabletes de fermento
• 1 copo de leite morno
• 1 e ½ kg de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar
• Sal para polvilhar

Bata no liquidificador as cebolas, o alho, o óleo e os ovos. Despeje em uma tigela e acrescente sal e pimenta. Desmanche o fermento no leite morno. Junte com o resto dos ingredientes e vá colocando a farinha de trigo até desgrudar das mãos. Abra a massa, corte como macarrão e frite em óleo quente. Polvilhe com sal.
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