ARROZ COM SALSA

Ingredientes

• 3 colheres de (sopa) de manteiga
• 2 colheres de (sopa) de cebola picada
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta do reino e molho de pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsa picada 

Em uma panela, derreta em fogo alto 2 colheres (sopa) de manteiga. Junte a cebola e frite. Adicione o arroz e misture. Acrescente a água, a folha de louro, sal, pimenta, e mexa. Quando começar a ferver, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até a água secar. Abaixe o fogo, Junte a manteiga reservada, a salsa e misture. Sirva quente.